東海地方には「すがきや」というラーメン屋さんがあります。
和風とんこつスープで、とんこつ特有の獣臭さがなく、
老若男女に人気のラーメン店――すがきや。
名古屋のソウルフードとも呼ばれて久しいこのラーメン、
わたくしも、たまに訪れてラーメンをズルズルと堪能します。
とくに好きなのが、野菜ラーメン。
ラーメンなのに、野菜もたっぷりとれて健康的!
――なのですが。
今日、ひさびさにすがきやに行って野菜ラーメンを注文したら……
なんか、いつもの野菜ラーメンと違う。
ラーメンの上に、野菜のトッピングがたくさんなのは一緒なのですが、
なにかが違う。
こ、これは……
ああああ、あんかけ!
あんかけ仕様になってる!!!
写真だと分かりづらいかもしれませんが、
すがきやの以前の野菜ラーメンは、普通の野菜ラーメンでした。
あんかけがかかってなかったのです。
予想外。
野菜にあんかけを突っ込んでくるとは……
驚きのレボリューション。
未知の邂逅。
あんかけスパゲティはよく見かけるけれども、
ラーメンにあんかけは見たことがナッシング。
これは……アリ……なのか?
うーん。
うーん。
うーん……
※感想※
おいしいじゃないの!
GOOD☆( ゚Д゚)b
とろみが野菜のシャキシャキ感と融合して、独特の食感を演出し、
食べやすくなっています。
これなら、野菜嫌いの方でもおいしく食べられるのではないでしょうか。
ラーメンなのに、野菜がたっぷりで健康的であるのがいいですね。
「あんかけ」とか、名前からしてお洒落だし。
「今日、あんかけ食べたんだ☆」――みたいな。
たっぷり野菜が入ったあんかけ仕様のラーメン、
気になるお値段は一杯、430円でございます。
たいへん、おいしゅうございました。